Présentation des Bretonne Pie Noir au Salon 2015 par Agnès et Luc Bernard, George Lesniak, Iban Thébault et Pascal Turpin

Fenice,  (Elevage de J.cochy, Donges), Fardafet et Engelure (Elevage de V.thébault, St Congard), 5 ans, étaient les trois vaches Bretonne Pie Noir  présentées cette année au salon, accompagnée pour la toute première fois d'un boeuf Bretonne Pie Noir : Cassis, de l'élevage d'Agnès et Luc Bernard de Courgenard, dans la Sarthe. Une première pour l'Union Bretonne Pie Noir, qui n'avait jusque là jamais présenté de mâle au Salon !

Les éleveurs ont présenté la race dans le Hall 1, et en ont profité pour déguster deux produits phares de la race : le Gwell et la viande fumée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Désgutation de viande fumée, de saucisson de boeuf et de tomme sur le stand

 

Présentation de Cassis au Salon dans l'émission Midi en France :

 

Un portrait original, celui de Luc Bernard, acteur devenu éleveur ...

 

..et leur portrait conjoint avec Agnès Bernard, sur le plateau de France 3 Ile-de-France !