La Coucou de Rennes a son livre !
publiée le 05/03/2015
Un livre sur la poule Coucou de Rennes vient de sortir !
25 ans après sa redécouverte, et alors qu'elle a fêté son centenaire cette année, « la Coucou de Rennes est souvent citée comme une opération exemplaire de conservation-valorisation d'une race », déclare dans le Télégramme Jean-Luc Maillard, directeur de l'Ecomusée du Pays de Rennes à l'initiative de l'opération mais également de la redécouverte de la race.
C'est donc tout naturellement que François de Beaulieu, célèbre historien de la Région, a accepté de retracer le fil de l'histoire de la poule aujourd'hui si renommée en Région Rennaise, mais aussi bien au-delà. Un bel hommage, riche en souvenirs et en belles images !
Pour que la Poule Coucou n'aie plus aucun secret pour vous :
La poule Coucou de Rennes, patrimoine vivant de la Bretagne », de François de Beaulieu, Presses Universitaires de Rennes, 18 €.
Photographies : Hervé Ronné et Alain Amet
Format : 22 x 28 cm
Nombre de pages : 128 p.
Illustrations : couleurs et N&B
ISBN : 978-2-7535-3631-9
Disponible en commande auprès de l'Ecomusée du Pays de Rennes
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