« Pour moi, une race de vache, c’est aussi important qu’une cathédrale », plaide l’ingénieur écologue Philippe J. Dubois, invité d’un Jean Lebrun dans la Marche de l'Histoire sur France Inter.

Ce sont les vaches Nantaises d'Hélène Souffran qui illustrent un article de Télérama consacré au reportage de la Marche de l'Histoire consacré à nos vaches !

--> Lire l'article de Télérama consacré au sujet et écouter le podcast de l'émission la Marche de l'Histoire : "la Cause des vaches"